Transparenz & Kontrolle

Ihr Vertrauen ist uns wichtig!

Seit Gründung des Unternehmens sind wir stets unserem Anspruch treu geblieben, eine breite Palette hochwertiger Qualitätsprodukte aus bestem Fleisch anzubieten. Von der Beschaffung der Rohstoffe über deren fachgerechte Verarbeitung bis hin zu Verpackung und Lieferung gilt bei uns daher der Leitsatz: „Quality First“.

Dabei ist uns eines besonders wichtig: Ihr Vertrauen! Um Ihnen jederzeit die ausgezeichnete Qualität unserer Produkte garantieren zu können, werden die Wurst- und Fleischwaren von „Die echten Pfälzer“ während des kompletten Produktionsprozesses in unserem eigenen EG- Produktions- und Zerlegebetrieb streng überwacht, geprüft und mit äußerster Sorgfalt verarbeitet. Somit können wir stets für eine einwandfreie Verarbeitung unserer Produkte nach modernsten Standards sorgen.

Da beste Warenqualität unser höchstes Gebot ist, führen wir, über die vorgegebenen Bestimmungen hinaus, regelmäßig interne und externe Qualitätskontrollen durch.

Neben ständigen Eingangskontrollen und internen Überprüfungen unterziehen wir uns in regelmäßigen Abständen externen Kontrollen unabhängiger Prüfer von anerkannten Instituten. Dabei arbeiten wir insbesondere eng mit dem Institut Frensenius zusammen, das in bestimmten Intervallen Wurst und Fleischproben nimmt, analysiert und auswertet. Des Weiteren sind wir seit 2010 IFS zertifiziert. Unser aktuelles IFS-Zertifikat können sie hier downloaden.

Die zahlreichen DLG-Prämierungen, die wir jährlich für unsere ausgezeichneten Produkte erhalten, sprechen für sich und zeigen, dass „Die echten Pfälzer“ konsequent und kontinuierlich den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. Dementsprechend wurde dem Unternehmen am 06. Juni 2013 der Bundesehrenpreis für herausragende Produkte verliehen.

Unser leistungsfähiger Fuhrpark, bestehend aus modernen, gekühlten Lieferwagen und LKW's sorgt dafür, dass unsere Waren ohne Unterbrechung der Kühlkette zuverlässig, termingerecht und in frischem Zustand bei unseren Kunden und den Filialen ankommt.

Selbstverständlich ist eine Besichtigung unserer Betriebsstätte jederzeit möglich. So können Sie sich selbst ein Bild von unserem Unternehmen und den Abläufen innerhalb des Betriebes machen. Die Abteilungsleiter oder die Geschäftsleitung steht Ihnen ebenfalls bei Fragen zu Verfügung. Kommen Sie gerne vorbei uns überzeugen sich selbst von der Frische und Qualität unserer Produkte!